Per Witor’s “la gioia del cioccolato” vuol dire anche contribuire a vivere in un mondo migliore.
Proprio per questo motivo acquistiamo cacao certificato Rainforest Alliance e cacao certificato Fairtrade, supportando così una coltivazione del cacao sostenibile dal punto di vista sociale ed ambientale.
Rainforest Alliance lavora per risolvere i problemi sociali e ambientali del nostro tempo – inclusa la crisi climatica – modificando il modo in cui il mondo produce e consuma. Quando scegliamo Rainforest Alliance Certified supportiamo gli agricoltori che si prendono cura dei loro lavoratori e delle nostre risorse naturali.
Il programma Fairtrade invece permette di garantire agli agricoltori un prezzo minimo del cacao, benefit e programmi dedicati volti a migliorare le loro conoscenze.
Per il nostro cioccolato, utilizziamo solamente puro cacao. Nei ripieni, per garantire un prodotto dal gusto e dalla palatabilità eccellenti e allo stesso tempo un ridotto impatto ambientale, utilizziamo olio di palma certificato RSPO Mass Balance.
