Per Witor’s “la gioia del cioccolato” vuol dire anche contribuire a vivere in un mondo migliore.
Proprio per questo motivo acquistiamo cacao certificato UTZ e cacao certificato Fairtrade, supportando così una coltivazione del cacao sostenibile dal punto di vista sociale ed ambientale.
Il programma UTZ permette agli agricoltori di apprendere metodi di coltivazione più efficaci, di migliorare le condizioni di lavoro e di avere maggior cura delle proprie famiglie e dell’ambiente.
Il programma Fairtrade invece permette di garantire agli agricoltori un prezzo minimo del cacao, benefit e programmi dedicati volti a migliorare le loro conoscenze.
Per il nostro cioccolato, utilizziamo solamente puro cacao. Nei ripieni, per garantire un prodotto dal gusto e dalla palatabilità eccellenti e allo stesso tempo un ridotto impatto ambientale, utilizziamo olio di palma certificato RSPO Mass Balance.
